Cách phân biệt mật ong thật giả

Cách phân biệt mật ong thật giả

- Cho một ít mật vào đầu ngón tay rồi sau đó nhúng vào nước ,sau đó bỏ tay ra và xoa thử bạn sẽ thấy mật thật do không có đường nên khi xoa nhẹ không bị rích ,còn mật giả thì bị rích ( rích tức là bị nhám vào tay giống như khi bạn tắm biễn xong mà chưa dội lại nước ngọt ).cách này là hay nhất đấy ,thử là biết liền. 

- Đổ từ từ ( nhớ là từ từ )một ít mật xuống nền bằng phẳng ( mặt bàn chẳng hạn ) sẽ có hiện tượng mật thật chảy theo một đường không đứt quảng và không bị nổi bong bóng nhỏ khi xuống mặt bàn ( giống như xăng dầu vậy ).còn mật giả thì có hiện tượng nhỏ giọt và nổi bong bóng ( do trong mật giả có nước và đường ). 

- Mật thật để lâu ngày thì keo cứng lại ,còn mật giả thi ngược lại.
- Nếm thử sẽ thấy mật thật có vị ngọt thanh còn mật giả thì có tý khắt ở cổ như khi bạn ăn chè hay sinh tố vậy.